Depuis 2019

Brasserie Au Lion

Samedi: 18h-21h
Dimanche: 12h-14h & 18h-21h
OU sur réservation de groupes
Notre histoire

Depuis 33 ans à votre Service

Depuis 1989, Tommy et Stéphanie Willot vous apportent toute leur expérience pour un service de qualité.

C’est donc il y a plus de 30 ans que l’aventure « Traiteur Tommy » commence avec ses fameuses boulettes et les fondus divers dont la renommée n’est plus à faire. Il crée les baraques à frites mobiles, un concept plébiscité par sa clientèle internationale, qu’il continue de gérer avec son équipe tout en se consacrant aux nombreux banquets de fêtes.

En 2018, Tommy et son fils Thibault reprennent les rênes de la Caille des Fagnes, entreprise via laquelle ils vendent désormais leur production artisanale en plus de l’activité de grossiste en volaille de qualité.

Mais derrière chaque grand homme, se trouve une femme merveilleuse et c’est évidemment le cas ici aussi ! En effet, depuis toutes ces années, le légendaire Tommy peut compter sur le soutien de sa femme Stéphanie qui l’a épaulé et accompagné tout au long de son parcours gastronomique. Issue de la restauration, c’est désormais avec elle qu’il partage sa toute nouvelle aventure culinaire débutée en 2019 : la Brasserie au Lion. Et lors de votre visite, c’est sans doute sous le charme de sa sympathie et de son sourire que vous tomberez, tout autant que sous celui des plats savoureux que vous pourrez y déguster !

Suggestions du week-end

Chaque semaine, le chef et son équipe vous proposent un menu différent, avec des produits frais et de saison

La Carte

À côté de notre menu que nous renouvelons chaque semaine, nous vous proposons aussi nos entrées, nos plats et nos desserts classiques

Notre projet
Le cabaret

Dès 2023, vous pourrez découvrir un endroit exceptionnel et unique tout près de chez vous ! Une sublime verrière prendra place à côté de notre brasserie où vous pourrez vivre des moments musicaux privilégiés et inoubliables. Dîners spectacle et cabarets vous y attendrons, pour un concept inédit dans la région ! Dégustez vos plats préférés tout en profitant d'un spectacle à couper le souffle, de one-man shows ou de concerts...le tout dans une architecture de verre et d'acier sensationelle.

En image

Nos Concepts

Alors que nous vous accueillons dans notre Brasserie les week-ends, nous avons imaginé plusieurs concepts qui vous permettrons de venir profiter de ce lieu à votre meilleure convenance...

LE CHALET

Niché au cœur de la nature, entre la Borchêne et le très célèbre Barrage de la Gileppe, le chalet d’une surface de 25 m² peut être loué par les groupes de maximum 35 personnes. Entièrement fait d’essences locales, équipé de WC privatifs et d’une petite cuisine, c’est le lieu idéal pour vos baptêmes, anniversaires et autres fêtes de famille ! Vous aurez le choix parmi nos plats de « petite restauration » ainsi que les boissons en libre-service (softs, vin, bière, café et thé) à la demande.

SALLE POUR BANQUETS &
CONFÉRENCES

Vous souhaitez organiser un banquet de mariage, vous réunir avec les membres de votre club service pour vos réunions, inviter vos collaborateurs pour une conférence ? Dans un cadre chaleureux et moderne, nous mettons à votre disposition le matériel dont vous aurez besoin (projecteur, écran, …) ainsi que les repas et les boissons de votre choix pour ces événements. Ensemble, créons l’événement qui vous ressemble.

LE Brunch du Dimanche

Nous organisons régulièrement nos brunchs durant lesquels vous pourrez profiter en toute convivialité de notre buffet petit-déjeuner continental accompagné de champagne de 10:00 à 12:00, suivi de notre buffet de midi proposant un choix de viandes/poisson, gratins et légumes chauds comprenant les vins de la maison. Nous annonçons nos brunchs sur notre page Facebook, alors connectez vous !

Dîners spectacle

Dans notre espace brasserie, nous aimons recevoir et mettre à l’honneur les artistes talentueux de notre région : pianistes, humoristes et autres chanteurs vous ravirons lors de nos journées/soirées à thème (uniquement les lundis ou jeudis). Pour encore plus de magie, une verrière se dressera très bientôt à côté du bâtiment principal où vous pourrez profiter de somptueux dîners-spectacle. Pour connaître toutes nos dates, nous vous invitons à consulter notre page Facebook !

Baraque à frites, Buffet de pâtes, Pierrade, Bar à crêpes, à glace, Carrousel,...

Durant nos 30 années d’expérience, nous avons rassemblé des concepts originaux et uniques qui plaisent. Ainsi, vos chères têtes blondes pourront s’amuser sur notre carrousel, installé juste à côté de la brasserie, pendant que vous aurez tout le loisir d’organiser et de profiter de la fête dont vous rêvez !

Témoignages

Qu' en disent nos clients ?

Service au top, menus excellents et généreux, cadre superbe!
Philippe Perret
Cadre magnifique, plats excellents, service au top, parking facile, on ne peut que recommander.
Mika Bertrand
Un cadre magnifique dans une ambiance décontractée et familiale. Une cuisine généreuse et traditionnelle. À faire et refaire !
Quentin Cerfontaine

Organisez votre événement chez nous

Si vous recherchez un endroit calme mais accessible, mêlant ambiance chic et atmosphère décontractée tout en étant reçu dans la convivialité...vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre endroit unique où se côtoie l'originalité de nos concepts, une bonne humeur toujours au beau fixe et un cadre d'exception pour un événement à votre image.

Contactez-nous

Vous souhaitez organiser une fête, un banquet, réserver notre chalet ou organiser une réunion dans nos locaux ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous recontacterons pour en parler.

Route de la Gileppe 48, 4845 Jalhay

+32 (0) 477 57 87 91

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Tommy et Stéphanie Willot vous invitent à venir découvrir leur brasserie de style dans une atmosphère class et décontractée.
Située dans un cadre magnifique et verdoyant tout à côté de la Borchêne , au pied du Barrage de la Gileppe, venez déguster leurs bons petits plats

Brasserie au Lion