Depuis 2019
Brasserie Au Lion
Samedi: 18h-20h
Dimanche: 12h-13h30 & 18h-20h
OU sur réservation de groupes
Suggestions du week-end 2 & 3 novembre 2024
Chaque semaine, le chef et son équipe vous proposent un menu différent, avec des produits frais et de saison
- Saint Jacques, risotto d’orge perlé, poireaux
- Croquettes forestières
- Feuilleté de volaille à l’estragon
Le sorbet
- Filet de biche sauce au poivre
- Sole meunière
- Magret de canard grillé, piment d’Espelette et sa poêlée de champignons
Tiramisu
La Carte
À côté de notre menu que nous renouvelons chaque semaine, nous vous proposons aussi nos entrées, nos plats et nos desserts classiques
Notre histoire
Depuis 33 ans à votre Service
Depuis 1989, Tommy et Stéphanie Willot vous apportent toute leur expérience pour un service de qualité.
C’est donc il y a plus de 30 ans que l’aventure « Traiteur Tommy » commence avec ses fameuses boulettes et les fondus divers dont la renommée n’est plus à faire. Il crée les baraques à frites mobiles, un concept plébiscité par sa clientèle internationale, qu’il continue de gérer avec son équipe tout en se consacrant aux nombreux banquets de fêtes.
En 2018, Tommy et son fils Thibault reprennent les rênes de la Caille des Fagnes, entreprise via laquelle ils vendent désormais leur production artisanale en plus de l’activité de grossiste en volaille de qualité.
Mais derrière chaque grand homme, se trouve une femme merveilleuse et c’est évidemment le cas ici aussi ! En effet, depuis toutes ces années, le légendaire Tommy peut compter sur le soutien de son épouse Stéphanie qui l’a épaulé et accompagné tout au long de son parcours gastronomique. Issue de la restauration, c’est désormais avec elle qu’il partage sa toute nouvelle aventure culinaire débutée en 2019 : la Brasserie au Lion. Et lors de votre visite, c’est sans doute sous le charme de sa sympathie et de son sourire que vous tomberez, tout autant que sous celui des plats savoureux que vous pourrez y déguster !
Le cabaret
Juste à côté de la brasserie, vous pourrez découvrir un endroit exceptionnel et unique tout près de chez vous ! Le Cabaret "Au Lion" vous fera vivre des moments musicaux privilégiés et inoubliables. Dîners spectacle, cabaret, concerts vous y attendront pour un concept inédit dans la région ! Venez déguster vos plats préférés tout en profitant d'un spectacle à couper le souffle, de one-man shows ou de concerts... Le tout dans une ambiance intimiste ou festive.
Le 9/12/2024.... Thierry chante Johnny. Infos à venir
Nos Concepts
Alors que nous vous accueillons dans notre Brasserie les week-ends, nous avons imaginé plusieurs concepts qui vous permettrons de venir profiter de ce lieu à votre meilleure convenance...
LE CHALET
Niché au cœur de la nature, entre la Borchêne et le très célèbre Barrage de la Gileppe, le chalet d’une surface de 25 m² peut être loué par les groupes de maximum 35 personnes. Entièrement fait d’essences locales, équipé de WC privatifs et d’une petite cuisine, c’est le lieu idéal pour vos baptêmes, anniversaires et autres fêtes de famille ! Vous aurez le choix parmi nos plats de « petite restauration » ainsi que les boissons en libre-service (softs, vin, bière, café et thé) à la demande.
SALLE POUR BANQUETS &
CONFÉRENCES
Vous souhaitez organiser un banquet de mariage, vous réunir avec les membres de votre club service pour vos réunions, inviter vos collaborateurs pour une conférence ? Dans un cadre chaleureux et moderne, nous mettons à votre disposition le matériel dont vous aurez besoin (projecteur, écran, …) ainsi que les repas et les boissons de votre choix pour ces événements. Ensemble, créons l’événement qui vous ressemble.
Dîners spectacle
Nous aimons recevoir et mettre à l’honneur les artistes talentueux de notre région : pianistes, humoristes et autres chanteurs vous ravirons lors de nos journées/soirées à thème (uniquement les lundis ou jeudis). Pour encore plus de magie, venez découvrir notre espace cabaret, situé à côté du bâtiment principal, où vous pourrez profiter de somptueux dîners-spectacle. Pour connaître toutes nos dates, nous vous invitons à consulter notre page Facebook !
Baraque à frites, Buffet de pâtes, Pierrade, Bar à crêpes, à glace, Carrousel,...
Durant nos 30 années d’expérience, nous avons rassemblé des concepts originaux et uniques qui plaisent. Ainsi, vos chères têtes blondes pourront s’amuser sur notre carrousel, installé juste à côté de la brasserie, pendant que vous aurez tout le loisir d’organiser et de profiter de la fête dont vous rêvez !
Témoignages
Qu' en disent nos clients ?
Organisez votre événement chez nous
Si vous recherchez un endroit calme mais accessible, mêlant ambiance chic et atmosphère décontractée tout en étant reçu dans la convivialité...vous êtes au bon endroit ! Découvrez notre endroit unique où se côtoie l'originalité de nos concepts, une bonne humeur toujours au beau fixe et un cadre d'exception pour un événement à votre image.
Contactez-nous
Vous souhaitez organiser une fête, un banquet, réserver notre chalet ou organiser une réunion dans nos locaux ? Laissez-nous vos coordonnées et nous vous recontacterons pour en parler.
traiteurtommy@gmail.com
ou
tel: +32 477 57 87 91
Route de la Gileppe 199, 4845 Jalhay
+32 (0) 477 57 87 91
Newsletter
Et recevez nos offres & actualités en primeur
Brasserie au Lion
