Bienvenue Au Lion,
cuisine, convivialité et plaisir.

Notre histoire

Depuis 35 ans
à votre service.

Depuis 1989, Tommy et Stéphanie Willot mettent toute leur expérience au service d’une cuisine généreuse et d’un accueil de qualité.

L’aventure commence avec Traiteur Tommy, ses fameuses boulettes et ses fondus devenus incontournables. Viennent ensuite les baraques à frites mobiles, un concept qui séduit une clientèle internationale, parallèlement aux nombreux banquets et événements organisés avec son équipe.

En 2018, Tommy et son fils Thibault reprennent les rênes de La Caille des Fagnes, où ils développent leur production artisanale tout en poursuivant l’activité de grossiste en volaille de qualité.

Et depuis toutes ces années, Tommy peut compter sur Stéphanie, issue elle aussi de la restauration. Ensemble, ils ouvrent en 2019 une nouvelle page de leur parcours : Au Lion. Un lieu à leur image, où l’on retrouve autant leur sens de l’accueil que le plaisir d’une cuisine savoureuse et conviviale.